Après Du bonheur dans votre assiette, best-seller de la cuisine réunionnaise, Brigitte Grondin propose ici des recettes simples qui permettent de concilier nutrition et plaisir.  Ces 150 recettes sont réparties en trois grands chapitres : « Vite fait, bien fait ! » pour les plus pressés, « A table ! » pour recevoir sans faire d’excès et « Côté jardin » pour profiter des beaux jours. Métissant les influences et mettant en valeur les produits tropicaux, ces recettes allient originalité et bien-être. Grâce à de nombreuses astuces et variantes, elles sont réalisables par tous et partout, y compris dans l’hémisphère nord. Chaque recette est accompagnée d’une note « intérêts nutritionnels ». Le livre est préfacé par le médecin nutritionniste Patrick Sérog.